velouté d'epinards

Pour 4 :

Difficulté : Très facile

Prix : Bon marché

Type de recette : Accompagnements

Temps de préparation : 10mns

Temps de cuisson : 15mns

Ingrédients

Ingrédients BIO:


0.800 grs d'épinards 


2 gros oignons


2 pommes de terres


sel poivre épices


accompagnement: comté, beurre ou/et crême fraiche


variante changer d'épices:


mettre de l'ail, du curry,du cumin, tres bon aussi!!


 

Instructions

Laver les épinards


éplucher et couper les oignons, et les pommes de terres. 


Mettre tout dans une casserole fermée


Faire cuire à feu doux


dès que les pommes de terres sont cuites éteindre le feu et mixer pour finaliser le velouté


servir chaud avec une noix de beurre ou de crème fraîche et des petits morceaux de comté bio

 
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