Carottes au curry

Pour 6 :

Difficulté : Très facile

Prix : Bon marché

Type de recette : Accompagnements

Temps de préparation : 40 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients


  • 1 kg de carottes

  • 50 g de beurre

  • 50 g de crème faiche ou crème soja

  • 1 à 2 cuillère à soupe de curry

  • ciboulette à volonté

Instructions

Eplucher et couper les carottes en rondelles, puis les faire cuire pendant 40 minutes dans l'eau bouillante.


Dans une poêle faire fondre le beurre, y ajouter la crème puis le curry et la ciboulette.


Quand la sauce est bien mélangée ajouter les carottes et faire chauffer pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

 
Debug toolbar