velouté d'epinards
Pour 4 :
Très facile
Bon marché
Accompagnements
10mns
15mns
Ingrédients BIO:
0.800 grs d'épinards
2 gros oignons
2 pommes de terres
sel poivre épices
accompagnement: comté, beurre ou/et crême fraiche
variante changer d'épices:
mettre de l'ail, du curry,du cumin, tres bon aussi!!
Laver les épinards
éplucher et couper les oignons, et les pommes de terres.
Mettre tout dans une casserole fermée
Faire cuire à feu doux
dès que les pommes de terres sont cuites éteindre le feu et mixer pour finaliser le velouté
servir chaud avec une noix de beurre ou de crème fraîche et des petits morceaux de comté bio
