pâte à crèpes
Pour 5 :
Très facile
Bon marché
Dessert
5 min
30 min
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 1 ou 2 cuillère à soupe de sucre ( si crèpes sucrées)
- 30 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de rhum
Mélanger la farine, le sucre et la pincée de sel, ajouter les trois oeufs puis délayer avec le lait petit à petit. Lorsque la pâte est bien lisse mettre le beurre fondu puis l'arôme choisi, mélanger à nouveau et laisser reposer une demi heure.