poêlée de chou chinois
Pour 4 :
Très facile
Bon marché
Accompagnements
5 min
15 min
- 1 chou chinois
- 1 oignon
- 1 morceau de gingembre râpé
- 2 carottes
- sauce soja
- huile d'olive
- graines de sésame
- Emincer le chou et l'oignon en fines lanières, peler les carottes puis en faire des rubans avec l'économe.
- Faire chauffer l'huile puis mettre l'oignon, le chou et les carottes à fondre à feu vif.
- Ajouter la sauce soja et le gingembre puis laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux ou moins si vous préférez les légumes croquants.
- Saupoudrer de graines de sésame avant de servir