Cake à la farine de lentilles

Pour 5 :

Difficulté : Très facile

Prix : Raisonnable

Type de recette : Entrée

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients


  • 4 oeufs

  • 150 gr de gruyère

  • 1 talon de jambon de 200 gr

  • 8 cuillère à soupe de lait

  • 150 gr de farine de blé

  • 50 gr de farine de lentilles

  • 75 gr  de beurre

  • 1 cuillère à café de levure


 

Instructions

Mélanger les farines, les oeufs, le beurre fondu, le lait, le gruyère, la levure et le jambon coupé en petits dés.


Mettre dans un moule à cake beurré et cuire à 180°c pendant 45 min.